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無(wú)證QS企業(yè)將受到什么處罰

無(wú)證QS企業(yè)將受到什么處罰

無(wú)qs認(rèn)證食品工商會(huì)沒(méi)收產(chǎn)品并查處生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)

QS是食品“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫(xiě),帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過(guò)國(guó)家的批準(zhǔn)所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過(guò)強(qiáng)制性的檢驗(yàn),合格且在最小銷(xiāo)售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(“QS”標(biāo)志)后才能出廠銷(xiāo)售。沒(méi)有食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的,不得出廠銷(xiāo)售。
自2004年1月1日起,我國(guó)首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類(lèi)食品行業(yè)中實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。第二批實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的十類(lèi)食品:冷飲、肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、散裝速凍面米食品、膨化食品,無(wú)QS標(biāo)志不能上市銷(xiāo)售。第三批13類(lèi)食品,包括茶葉、醬腌制品、炒貨食品、可可制品、蜜餞、焙炒咖啡、蛋制品、水產(chǎn)加工制品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、啤酒、黃酒、葡萄酒等的生產(chǎn)企業(yè),也已經(jīng)開(kāi)始實(shí)施。
到目前為止,已有28大類(lèi)食品全面納入了食品監(jiān)管。目前,所有食品生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)的產(chǎn)品均必須通過(guò)QS認(rèn)證,即食品生產(chǎn)許可證審查,才能進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
QS認(rèn)證的內(nèi)容
 ?。ㄒ唬┦菍?duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度。對(duì)于具備基本生產(chǎn)條件、能夠保證食品質(zhì)量安全的企業(yè),發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》,準(zhǔn)予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品;凡不具備保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件的企業(yè)不得從事食品生產(chǎn)加工。
 ?。ǘ┦菍?duì)企業(yè)生產(chǎn)的出廠產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)。未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷(xiāo)售。對(duì)于不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)令實(shí)行委托檢驗(yàn)。
  (三)是對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度,檢驗(yàn)合格的食品加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,即QS標(biāo)志。
企業(yè)實(shí)施QS認(rèn)證的意義
  1.獲得入市資格:通過(guò)認(rèn)證,是產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的有效通行證。
  2.規(guī)范食品生產(chǎn):依照產(chǎn)品良好生產(chǎn)操作規(guī)程規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程。
  3.提高產(chǎn)品質(zhì)量:通過(guò)質(zhì)量體系的建立和有效運(yùn)行,對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全過(guò)程實(shí)施控制,減少質(zhì)量波動(dòng)、減少不合格品,從而有效的保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
  4.提高管理水平:規(guī)范化管理,對(duì)每一項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)實(shí)施控制。
  5.降低成本:通過(guò)管理體系文件的制定,規(guī)范每一位員工的行為,科學(xué)、合理的運(yùn)用資源,減少返工,降低成本,進(jìn)而提高企業(yè)的效益。

  QS認(rèn)證新要求:
  由于連續(xù)發(fā)生食品問(wèn)題,國(guó)家對(duì)QS的認(rèn)證工作進(jìn)行了加強(qiáng)。
  除了對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)和監(jiān)督管理進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定和追究制度,特別是對(duì)企業(yè)要求進(jìn)一步提高。
  1、委托檢驗(yàn)淘汰,要求企業(yè)必須具備出廠檢驗(yàn)?zāi)芰?,原已拿證的企業(yè),屬于委托檢驗(yàn)的必須在年底前建立自己的實(shí)驗(yàn)室,否則將取消其QS證。
  2、QS企業(yè)每年都將接受?chē)?yán)格的證后監(jiān)督檢查,對(duì)其申證條件進(jìn)行審核。若發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重不合格項(xiàng)就將吊銷(xiāo)其QS證。該項(xiàng)工作將由省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)統(tǒng)籌進(jìn)行。


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