湖北日報全媒記者 區玉 通訊員 萬(wàn)龍云 曾雪彬 王丹

　　沮河在遠安縣連拐幾個(gè)大彎，澆灌出遠近聞名的瓦倉大米。

　　7月盛夏，洋坪鎮任家崗村，汪永的稻田里，大片禾苗郁郁蔥蔥，長(cháng)勢良好。

　　汪永是遠安第一種田大戶(hù)，流轉了當地3個(gè)村、423戶(hù)村民的574畝稻田。而4公里外的蘆溪灣村，村民黃忠勝的0.2畝稻田里，禾苗已有筷子長(cháng)。

　　大米是遠安米、菌、茶、果四大特色產(chǎn)業(yè)之首。其中，瓦倉大米產(chǎn)值已超10億元。

　　無(wú)論大戶(hù)還是小戶(hù)，從“耕種防收”到農資配送、再到農產(chǎn)品銷(xiāo)售等延伸服務(wù)，在農業(yè)社會(huì )化服務(wù)體系托舉下，沮河兩岸正發(fā)生一場(chǎng)農業(yè)生產(chǎn)力的飛躍。

　　社會(huì )化服務(wù)，一畝田也“接單”

　　洋坪鎮為沮河平畈地區，是遠安的糧倉。全鎮水稻面積2.5萬(wàn)畝，人均不到7分田。

　　汪永的老家茅坪場(chǎng)鎮瓦倉村，是瓦倉大米的發(fā)源地。2016年，瓦倉大米流轉規模突破3000畝，汪永看準趨勢，2017年到洋坪鎮“找田”。

　　“你一個(gè)30多歲的小伙子，會(huì )種田嗎？”老鄉們對他不太信任。

　　依托瓦倉谷香生態(tài)農業(yè)有限公司的全鏈條服務(wù)，汪永2018年一口氣流轉土地200多畝，2021年增長(cháng)到400畝。

　　眼看汪永的流轉規模越來(lái)越大，莊稼種得有模有樣，423名農戶(hù)找上門(mén)，要把田交給他來(lái)種。這些農戶(hù)，超過(guò)70%是55歲以上的中老年人。去年，汪永的毛利達到47萬(wàn)元。

　　作為遠安水稻龍頭企業(yè)，瓦倉谷香生態(tài)農業(yè)有限公司也在沮河兩岸找田，以保證谷源。由于農戶(hù)對土地流轉持不同態(tài)度，公司一時(shí)又拿不出大筆資金投入流轉，公司負責人琢磨：能不能反過(guò)來(lái)，向種植戶(hù)賣(mài)服務(wù)？

　　服務(wù)“菜單”上，整田、育插秧、飛防、機收等環(huán)節均明碼標價(jià)。“單點(diǎn)多少錢(qián)，整套全托多少錢(qián)，農戶(hù)自由選擇。”瓦倉谷香生態(tài)農業(yè)有限公司社會(huì )化服務(wù)板塊負責人余家培說(shuō)，一兩畝的小農戶(hù)，他們也上門(mén)服務(wù)。而在過(guò)去，這類(lèi)社會(huì )化服務(wù)只用于大規模“耕種防收”。

　　遠安銀穗農業(yè)有限公司位于舊縣鎮。“我們的主要客戶(hù)群，就是小農戶(hù)。”公司負責人付家銀點(diǎn)開(kāi)手機，里面存著(zhù)600多個(gè)農戶(hù)的電話(huà)。“上半年割油菜，下半年收水稻，按小時(shí)排期，人和農機具一刻都沒(méi)閑著(zhù)。”

　　鄭家沖村村民譚昌春將收上來(lái)的稻谷，從收割機直接轉運到烘干基地后，被迅速賣(mài)出。“服務(wù)一條龍，谷錢(qián)減去托管費，就是這一季的收成。”

　　目前，遠安已成立7家糧油類(lèi)社會(huì )化服務(wù)組織，2023年服務(wù)“耕種防收”糧油面積3.2萬(wàn)畝。今年，服務(wù)面積預計達8.6萬(wàn)畝，占全縣水稻、油菜總種植面積的41.7%。

　　“如果加上瓦倉谷香、國泰米業(yè)等龍頭企業(yè)流轉的面積，遠安糧油種植社會(huì )化服務(wù)比例超過(guò)60%。”洋坪鎮人大主席、農業(yè)分管負責人趙愛(ài)兵說(shuō)。

　　“泥巴腿”上岸，新農機“下田”

　　2022年，譚昌春將自家3畝稻田報了“全托”。“耕種防收”720元/畝，化肥農藥約180元/畝，一畝田“全托費”為900元。

　　稻田上了“托班”，農戶(hù)還能賺錢(qián)嗎？

　　“全托”服務(wù)里最貴的一項是機器育插秧，280元/畝。但如果是人工插秧，從購買(mǎi)谷種、育秧到秧苗轉運、插秧，需要1個(gè)月，總費用超過(guò)300元。

　　“人工插秧250元一畝，還請不到人。”譚昌春說(shuō)。

　　譚昌春種的是普通稻，畝產(chǎn)約1200斤。社會(huì )化服務(wù)公司以每斤1.4元保價(jià)收購，高于市場(chǎng)價(jià)10%，最后每畝賣(mài)了1680元。加上種油菜的收入，效益比自己耕種還高。

　　稻田托管后，譚昌春從田間勞作中解放出來(lái)。他買(mǎi)了一臺收割機，又加入社會(huì )化服務(wù)組織，從一年幫老鄉收割300畝稻谷，增至600畝，增收的路子也寬了。

　　遠安縣副縣長(cháng)鄧作軍介紹，該縣5年拿出500萬(wàn)元，與湖南省農科院水稻研究所合作，培育適合沮河流域氣候和土壤的水稻品種，尋求“畝產(chǎn)與單價(jià)乘積的最大值”。如今，遠安水稻品種從最高峰的100多種，已精簡(jiǎn)到10余種。瓦倉谷香生態(tài)公司改良培育出的新品“玉針香”，曾獲全國銀獎。

　　隨著(zhù)水稻社會(huì )化服務(wù)的全面開(kāi)展，近兩年，洋坪鎮2000畝撂荒田復耕，又聞“稻花香”。

　　現代農業(yè)引來(lái)青年返鄉潮

　　每天早上，熊治陽(yáng)從居住的縣城出發(fā)，前往家庭農場(chǎng)上班。“沒(méi)想到種田最后成了我的工作。”他笑道。

　　2019年，這名“85后”與兩個(gè)好兄弟，在洋坪鎮流轉了近600畝地，開(kāi)辦家庭農場(chǎng)。“第一年非常艱難，插秧全靠人工，最高峰一天請了100多人幫忙。”他說(shuō)，后來(lái)有了社會(huì )化服務(wù)加持，如今農場(chǎng)規模已達1426畝。

　　在農場(chǎng)倉庫里，他熟練地操作3款無(wú)人機，并介紹它們的區別，“我覺(jué)得一個(gè)人管1000畝沒(méi)問(wèn)題，未來(lái)規模應該到3000畝，這才是現代農業(yè)”。

　　當前，隨著(zhù)人口老齡化和空心化，沒(méi)人種田成為農村普遍面臨的難題。而社會(huì )化服務(wù)的全面推進(jìn)，讓沒(méi)下過(guò)田的年輕人返鄉種田成為可能。

　　在新技術(shù)、新模式、新市場(chǎng)的加持下，熊治陽(yáng)的家庭農場(chǎng)辦得有聲有色。去年，他和另外兩名聯(lián)合創(chuàng )始人每人分紅30多萬(wàn)元。“種田不是不掙錢(qián)，關(guān)鍵是看怎么種。”他說(shuō)。

　　農業(yè)社會(huì )化服務(wù)的重要前提是現代化機械的運用。培養一支穩定的機手隊伍，幾乎成了每一個(gè)社會(huì )化服務(wù)組織的“核心競爭力”。

　　“公司有56臺插秧機，至少需要100個(gè)人操作。”余家培說(shuō)，農業(yè)機械使用時(shí)間集中，季節性強，插秧結束后，這些機手的安置問(wèn)題，也會(huì )影響服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性和穩定性。

　　遠安縣農業(yè)農村局總經(jīng)濟師程永紅介紹，今年，遠安縣已將機手培訓納入工作計劃，著(zhù)重為社會(huì )化服務(wù)組織培養技術(shù)骨干。“社會(huì )化服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化、科學(xué)化和高效化，是解決‘誰(shuí)來(lái)種地’‘怎么種好地’的可持續途徑。”

　　沮河兩岸，漫水壩上再也沒(méi)有荷鋤牽牛的農人，只有插秧機、無(wú)人機和收割機的轟鳴。