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做活好茶文章

2024-07-12 10:05 來(lái)源:經(jīng)濟日報
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(責任編輯:高原)
聚焦中央鄉村工作會(huì )議
2023穩秋糧 奪豐收
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做活好茶文章

2024年07月12日 10:05   來(lái)源:經(jīng)濟日報   

  經(jīng)過(guò)雨水和溫度的催化,春茶季后修剪一新的茶葉,重新冒出了青翠欲滴的茶芽。在廣西壯族自治區昭平縣江口村廣西將軍峰茶業(yè)集團有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“將軍峰茶業(yè)”)的茶園里,茶農們穿行在層層疊疊的茶樹(shù)叢中,把枝頭上的嫩芽掐下,放進(jìn)腰間的竹簍中。

  將軍峰茶業(yè)的茶園基地被群山環(huán)繞,山高霧濃,沃土富硒,是生產(chǎn)有機茶葉的天然基地。將軍峰茶業(yè)是昭平茶的代表。昭平茶以原產(chǎn)于昭平縣茶樹(shù)的嫩芽葉為原料。2013年,“昭平茶”被納入地理標志保護產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,企業(yè)已經(jīng)構建起從茶樹(shù)品種研究、茶葉種植、加工、銷(xiāo)售,到茶園休閑旅游的全產(chǎn)業(yè)鏈,被評為國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

  “今年茶葉行情好,茶芽收購價(jià)格也高。現在我一天能摘20多公斤茶芽,正常每天賣(mài)茶芽能有200元左右收入。一年下來(lái)靠摘茶葉的收入有4萬(wàn)多元。”江口村村民黃華煉說(shuō),他在將軍峰的花六茶園基地從事茶葉采摘工作,不僅有穩定的收入,還能照顧家里。

  將軍峰茶業(yè)總經(jīng)理吳春燕介紹,經(jīng)過(guò)多年探索實(shí)踐,公司與農戶(hù)形成了訂單收購、服務(wù)帶動(dòng)、村企協(xié)助、基地共建等利益聯(lián)結機制,通過(guò)產(chǎn)業(yè)幫扶、就業(yè)安置、技術(shù)培訓等方式帶動(dòng)農戶(hù)發(fā)展良種茶園,實(shí)現了農戶(hù)增收、企業(yè)發(fā)展、鄉村增綠的目標。

  在做好聯(lián)農帶農的同時(shí),將軍峰茶業(yè)充分依托品質(zhì)優(yōu)勢,推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶生態(tài)和茶旅游融合發(fā)展,建設了六堡茶農文旅示范園、昭平縣茶葉小鎮等特色項目。公司不斷做強茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,提升價(jià)值鏈,推動(dòng)昭平茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,將特色產(chǎn)業(yè)做成鄉村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。“公司在福行村建設六堡茶農文旅示范園,吸引游客前來(lái)打卡。這個(gè)項目還為村里提供了200多個(gè)就業(yè)崗位。”昭平縣走馬鎮福行村黨支部書(shū)記莫君說(shuō)。截至目前,公司與昭平縣103個(gè)村集體經(jīng)濟組織開(kāi)展合作,2023年幫助村集體實(shí)現收入600多萬(wàn)元,吸納3000余名農民就業(yè)。

  在將軍峰茶業(yè)的引導下,茶農、合作社不斷轉變種植觀(guān)念,開(kāi)始采用生態(tài)模式種植茶葉,逐步淘汰農藥、化肥,采用有機種植模式。2023年底,昭平縣綠色食品茶園認證面積7.95萬(wàn)畝,有機茶園認證面積1.25萬(wàn)畝,促進(jìn)了當地茶葉種植結構的優(yōu)化和提升。

  為提升茶葉品質(zhì),將軍峰茶業(yè)嚴格按照質(zhì)量管理體系進(jìn)行生產(chǎn),同時(shí)建立起制度化的運營(yíng)體系,以標準化生產(chǎn)運營(yíng)推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。公司采用“公司+基地+合作社+農戶(hù)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,從消費端倒逼生產(chǎn)端提高種植標準,充分發(fā)揮合作社、農戶(hù)的勞動(dòng)力和土地優(yōu)勢,通過(guò)簽訂收購協(xié)議,推進(jìn)合作社、農戶(hù)進(jìn)行標準化種植和采摘。

  “公司為合作社、農戶(hù)提供‘五統一’服務(wù),實(shí)行統一農資供應、統一技術(shù)指導、統一標準種植、統一農產(chǎn)品質(zhì)量檢測、統一銷(xiāo)售服務(wù),大大降低合作社、農戶(hù)的種植風(fēng)險,提高了茶農的種植積極性,實(shí)現茶產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)提效。”將軍峰茶業(yè)旗下的將軍峰農業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理劉美鎮說(shuō)。

  為推動(dòng)茶旅融合發(fā)展,公司還參與打造“南山茶海”國家4A級旅游景區、“故鄉茶博園”國家3A級旅游景區等茶主題景區,積極開(kāi)發(fā)茶旅農家游、生態(tài)游等特色項目,推出系列茶旅精品路線(xiàn)。


(責任編輯:高原)