經(jīng)濟合作與發(fā)展組織（經(jīng)合組織）和聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（糧農組織）近日共同發(fā)布《2024—2033年農業(yè)展望》報告，對未來(lái)10年全球、區域和國家層面農產(chǎn)品等市場(chǎng)前景進(jìn)行全面分析。

　　發(fā)展中國家繼續在全球農業(yè)漁業(yè)市場(chǎng)活動(dòng)中唱主角。報告指出，發(fā)展中國家在過(guò)去20年間成為驅動(dòng)農業(yè)、漁業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的主要力量，且在未來(lái)10年仍將保持這一態(tài)勢。20年來(lái)，農業(yè)、漁業(yè)商品的需求上升主要受中低收入國家人口增長(cháng)的驅動(dòng)。同時(shí)，這些國家也通過(guò)科技創(chuàng )新和資源挖潛加速了自身農漁商品的生產(chǎn)和供給。在這些原因的驅動(dòng)下，國際農漁消費和生產(chǎn)的重心都在向發(fā)展中國家轉移，這也導致全球農漁商品貿易規律發(fā)生相應變化。

　　由于發(fā)展中國家各自的發(fā)展階段存在差異，各國對農漁市場(chǎng)的影響力也不盡相同。報告顯示，中國在過(guò)去10年貢獻了全球農漁產(chǎn)品需求增量的28%。而在未來(lái)10年，印度和東南亞國家憑借人口的快速增長(cháng)，有望到2033年在全球農漁產(chǎn)品需求中占比達31%。報告指出，全球對于農漁產(chǎn)品的需求在未來(lái)10年內將以每年1%的速度增長(cháng)，需求的增加主要來(lái)自中低收入國家。全球食品消費在人口增長(cháng)和收入增加的驅動(dòng)下，將保持1.2%的年增速。

　　技術(shù)應用有效實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)溫室氣體排放密度下降。報告預計，隨著(zhù)科技進(jìn)步逐漸取代土地開(kāi)墾成為農業(yè)生產(chǎn)的最重要基礎，農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)產(chǎn)生的溫室氣體排放有望在未來(lái)10年內下降。但隨著(zhù)農業(yè)總產(chǎn)量的增加，農業(yè)直接排放將相應增加5%。農業(yè)產(chǎn)量的增加主要通過(guò)現有耕地生產(chǎn)力的增加實(shí)現，牲畜和魚(yú)類(lèi)產(chǎn)量的增加也將主要得益于技術(shù)加持下的生產(chǎn)力提升。報告還指出，盡管技術(shù)進(jìn)步帶來(lái)的產(chǎn)量提升主要由中低收入國家貢獻，但生產(chǎn)力不足的問(wèn)題仍將長(cháng)期存在，對農業(yè)收入和糧食安全都有負面沖擊，也迫使有關(guān)國家不斷增加對食品進(jìn)口的依賴(lài)。

　　除了生產(chǎn)環(huán)節的技術(shù)升級外，運輸、銷(xiāo)售和消費環(huán)節的浪費減少也將有效減少農業(yè)溫室氣體排放。報告通過(guò)模擬場(chǎng)景預測，到2030年，全球食品損失和浪費如果減半，可使農業(yè)溫室氣體排放量下降4%，營(yíng)養不良人口減少1.53億人。但要實(shí)現這一目標非常具有挑戰性，需要消費者和生產(chǎn)者作出重大改變。

　　運轉良好的國際農產(chǎn)品市場(chǎng)對確保糧食安全至關(guān)重要。報告指出，按熱量計算，全球有五分之一的農產(chǎn)品進(jìn)入國際貿易市場(chǎng)，而偏遠地區民眾通過(guò)嵌入農產(chǎn)品全球價(jià)值鏈，自身生活水平也得到明顯提高。未來(lái)，隨著(zhù)農產(chǎn)品貿易比例逐漸恢復平穩，進(jìn)入國際貿易市場(chǎng)的農產(chǎn)品總量將增加。拉美和加勒比地區、北美洲、歐洲和中亞地區都將進(jìn)一步強化自身作為農產(chǎn)品主要凈出口國的地位，亞洲和非洲的凈進(jìn)口量也將持續增加。農產(chǎn)品國際貿易需求的增加凸顯了交易市場(chǎng)運行良好、貿易體系保持穩定的重要性，只有貿易正常運轉，才能確保全球人口的食物供應和營(yíng)養成分充足。

　　不同收入水平國家和地區間的食品消費趨勢差異巨大。報告顯示，低收入國家未來(lái)10年內的平均熱量攝入增幅僅有4%，預示著(zhù)聯(lián)合國可持續發(fā)展目標中關(guān)于消滅饑餓的目標到2030年無(wú)法完成。上述國家面臨的收入不足問(wèn)題，也導致其食品消費無(wú)法向營(yíng)養更豐富的動(dòng)物制品、海鮮、蔬菜水果過(guò)渡，只能保持對主食的高度依賴(lài)。在低收入國家還在繼續為果腹掙扎的同時(shí)，高收入國家正在為更佳的自身健康和更好的環(huán)境效益主動(dòng)調整食物消費習慣。對比之下，可見(jiàn)世界發(fā)展不均衡的問(wèn)題在食品消費方面也十分突出。