農民日報·中國農網(wǎng)記者 王田
近期，黃淮海地區高溫持續，旱情凸顯。持續高溫干旱天氣對夏播作物的播種和保苗都極為不利。日前，農業(yè)農村部對河北、山西、山東、河南4省啟動(dòng)農業(yè)抗旱三級應急響應，同時(shí)派出3個(gè)由司局級干部帶隊的工作組和7個(gè)科技小分隊，赴河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、陜西等7省份，指導各地做好抗旱準備和應對工作。
高溫干旱對農業(yè)生產(chǎn)有哪些影響？各地采取了哪些措施抗旱保夏播？日前，記者采訪(fǎng)了農業(yè)農村部派出的科技小分隊專(zhuān)家、種糧大戶(hù)以及各地農業(yè)農村部門(mén)有關(guān)負責人。
高溫干旱雙重“烤”驗 大豆玉米需“解渴”
“從麥子變黃開(kāi)始幾乎沒(méi)有下過(guò)雨，干等下去肯定要影響秋糧產(chǎn)量，我們最近都在想盡辦法造墑播種。”山東省禹城市安仁鎮齊莊村種糧大戶(hù)張樹(shù)軍告訴記者，當地一個(gè)月沒(méi)有降雨，對于夏播生產(chǎn)不利。
農諺講，有收無(wú)收在于水，收多收少在于肥。水源直接決定了莊稼的收成。近期高溫干旱，讓夏播作物面臨巨大“烤”驗。
“我們用高標準農田井水、溝渠水，抓緊時(shí)間灌溉。”看著(zhù)流向田間的水，張樹(shù)軍暫時(shí)舒了口氣，他告訴記者，自己的1000多畝地目前已經(jīng)灌溉了80%。
雖然暫時(shí)緩解了燃眉之急，但張樹(shù)軍依舊沒(méi)有松懈。“凈作玉米已經(jīng)播種600畝，大豆玉米帶狀復合種植一共600畝，現在是玉米播完了，還差200畝大豆。雖然播種下去了，但是水還是不夠。”張樹(shù)軍說(shuō)，如果后期不降雨，還是不利于農作物生長(cháng)。
“我感覺(jué)今年是近些年來(lái)比較干旱的年份，形勢還是比較嚴峻。”禹城市農業(yè)農村局副局長(cháng)張培強介紹，今年當地從麥收開(kāi)始高溫干旱，雖然小麥收完了，但是不利于大豆和玉米的播種。
面對旱情，禹城市多措并舉、動(dòng)員各方力量，全方位開(kāi)展抗旱工作。“首先是加強和上級協(xié)調，進(jìn)一步加大黃河水的引蓄、增加流量。其次是各鎮街積極組織力量，打通‘竹節溝’、開(kāi)挖‘碟子溝’，實(shí)現水系聯(lián)通。”張培強介紹，針對大豆玉米帶狀復合種植亟須適墑播種的實(shí)際，禹城市引導相關(guān)主體采取新打機井、逐級抬水、購買(mǎi)自走式噴灌機、安裝水肥一體化設施等方式，全力抗旱保苗。
“夏播作物主要是大豆和玉米，如果不能及時(shí)適期播種，將會(huì )影響后期作物生產(chǎn)。近期我們及時(shí)組織了玉米產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家團和大豆產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家團下沉黃淮海一線(xiàn)抗旱減災。”中國農業(yè)科學(xué)院成果轉化局科技推廣處有關(guān)負責人告訴記者，中國農業(yè)科學(xué)院已組織有關(guān)專(zhuān)家赴黃淮海大豆和玉米主產(chǎn)區開(kāi)展抗旱保夏播調研指導，目前已經(jīng)編制了“大豆抗高溫干旱技術(shù)”明白紙、《黃淮海地區高溫干旱情況下玉米播種及苗期管理技術(shù)意見(jiàn)》，切實(shí)保障大豆和玉米穩產(chǎn)增產(chǎn)。
今年5月以來(lái)，河南、河北等地經(jīng)歷了70天無(wú)有效降水的干旱天氣，降雨較同期偏少70%。“黃淮海地區持續高溫干旱天氣對當地玉米播種及苗期長(cháng)勢產(chǎn)生較大影響。”中國農業(yè)科學(xué)院玉米產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家團副團長(cháng)、國家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家李從鋒介紹，目前部分地區種植大戶(hù)受灌溉條件限制，玉米播種后輪灌周期較長(cháng)，播種后無(wú)法及時(shí)出苗，需要密切關(guān)注天氣變化和土壤墑情，及時(shí)進(jìn)行抗旱播種和苗期管理。
多措施造墑?chuàng )寜劇”M全力出苗保苗
災害年年有，年年災不同。農業(yè)生產(chǎn)與自然天氣自古以來(lái)“相愛(ài)相殺”，雖然天不幫忙，但是人很努力，面對此次高溫干旱，各地正采取多種措施對抗高溫干旱。
“麥收時(shí)，每天最高氣溫都超38攝氏度，現在小麥進(jìn)入收獲尾期，收完小麥要種玉米。在高溫影響下，我們采取了多種方式搶收搶種。”河北省霸州小滿(mǎn)農業(yè)科技有限公司負責人劉瑞敏告訴記者，今年計劃種植9000多畝玉米，目前已播種2000畝，剩余7000畝正在抓緊時(shí)間搶播。
面對高溫干旱，種糧大戶(hù)與小戶(hù)造墑措施不同，但都可以抗旱保苗。“一般小農戶(hù)收割完小麥后使用噴灌增墑的方式進(jìn)行免耕播種，種植大戶(hù)則是采用從收割到犁地、耙地，播種后利用滴灌滴水出苗的方式進(jìn)行搶播搶種。”劉瑞敏說(shuō)，在當地農業(yè)農村部門(mén)的指導下，公司采取多種措施加快播種進(jìn)度，確保能播盡播、種足種滿(mǎn)。
“每到這個(gè)時(shí)期我們省南部基本都會(huì )遇到高溫干旱，對此我們采取了多種措施抗旱保苗。”河北省農業(yè)農村廳種植業(yè)處處長(cháng)嚴春曉告訴記者，河北省結合農業(yè)生產(chǎn)實(shí)際與災害發(fā)生特點(diǎn)，制定完善了《2024年農業(yè)防汛抗旱工作方案》等預案，分區域、分作物、分災種制定農業(yè)災害防范應對措施。同時(shí)，及時(shí)啟動(dòng)應急響應，動(dòng)員各地、各有關(guān)部門(mén)迅速行動(dòng)，加大力量投入農業(yè)抗旱救災工作。
動(dòng)員及時(shí)，技術(shù)也跟得上。“對于實(shí)地發(fā)現的夏播存在的困難問(wèn)題，我們指導農戶(hù)搶時(shí)搶墑播種，推廣坐水點(diǎn)種等抗旱保墑技術(shù)，落實(shí)播后及時(shí)補澆‘蒙頭水’等措施，加快播種進(jìn)度。”嚴春曉表示，接下來(lái)將密切關(guān)注旱情發(fā)展情況，做好抗旱各項準備，“如果持續不下雨，等7月我省進(jìn)入雨季，將會(huì )指導農戶(hù)種植短生育期品種，確保面積落實(shí)到位。”
“我們實(shí)地調研了河南、山東及河北等地，目前豫北地區有灌溉條件的地方都沒(méi)有問(wèn)題，山東濟寧等地大部分農民都會(huì )主動(dòng)灌水。但是干旱影響最大的其實(shí)是種植大戶(hù)。面積小地塊澆水快，面積大有的需要等一個(gè)星期才能澆上水。”李從鋒介紹，抗旱尤其要注意種糧大戶(hù)的需求，灌溉要及時(shí)。
出苗要早也要好。“要盡量在有水源條件下及時(shí)對播種的玉米田澆‘蒙頭水’，保證早出苗。播種出苗地塊應根據出苗情況及長(cháng)勢適時(shí)進(jìn)行第2次灌溉，避免高溫干旱的影響。”李從鋒建議，種植戶(hù)在早上或傍晚時(shí)段進(jìn)行澆水，減少水分蒸發(fā)，避免中午前后灌溉，積水地塊容易造成高溫燙傷玉米苗。
“苗期發(fā)生干旱，也是多種害蟲(chóng)的爆發(fā)期。”李從鋒還建議農民選擇在傍晚無(wú)風(fēng)時(shí)間段，及時(shí)噴施殺蟲(chóng)殺菌劑，做好病蟲(chóng)害防治。
春爭日，夏爭時(shí)，農時(shí)不等人。據介紹，目前黃淮海區域已完成80%的玉米播種，黃淮海南部、中部地區基本完成播種工作，其中玉米灌溉地區已出苗地塊占80%；玉米滴灌區出苗正常，已出苗地塊占50%。
科技指導不停歇 后期要防控病蟲(chóng)害
連日來(lái)，安徽省鳳臺縣尚塘鎮科技特派員在酷熱的陽(yáng)光下，指導村民科學(xué)抗旱造墑保夏種。村民在科技特派員的指導下，把一臺臺噴灌設備運到溝邊井邊裝機調試作業(yè)，為饑渴的土地送去甘泉。
“我們合作社托管當地6000余畝土地。從5月底麥收結束到現在半個(gè)多月時(shí)間，在專(zhuān)家的指導下，我們每天都組織40多名社員，分5個(gè)抗旱點(diǎn)，動(dòng)用柴油機械和電力抗旱設備10多臺（套），吃住在田間地頭，24小時(shí)不停歇，抗旱造墑保夏播。”尚塘鎮安圩村碩博農機服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社負責人李效龍，草帽下黝黑的臉上汗滴不止。他介紹，目前合作社已造墑七成以上，抗旱搶墑或造墑播種水稻、花生、玉米等夏糧作物面積占抗旱面積的95%以上。
面對旱情，各地農業(yè)農村部門(mén)積極落實(shí)農技包聯(lián)制，立足抗高溫、抗大旱，深入田間地頭，“點(diǎn)對點(diǎn)”“面對面”開(kāi)展技術(shù)指導服務(wù)，實(shí)地發(fā)現解決夏播存在的困難問(wèn)題，指導農戶(hù)搶時(shí)搶墑播種。
6月中旬，中國農業(yè)科學(xué)院大豆產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家團組織有關(guān)專(zhuān)家赴山東、河南、河北、安徽等大豆重點(diǎn)生產(chǎn)省份，開(kāi)展抗旱保夏播調研指導，深入田間地頭傳授農民大豆抗旱保苗技術(shù)措施，保障大豆穩產(chǎn)增產(chǎn)。
中國農業(yè)科學(xué)院大豆產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家團團長(cháng)、國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家吳存祥建議，土壤墑情差且無(wú)灌溉條件的地塊，切勿盲目播種，可適當推遲大豆播期，根據天氣情況雨后趁墑播種，如果6月25日以后播種應及時(shí)更換生育期稍短的早熟品種。吳存祥說(shuō)：“大豆與玉米不同，玉米屬于單子葉植物，出苗比較容易，大豆是雙子葉植物，出苗的時(shí)候子葉要出土。大豆不能澆‘蒙頭水’，澆完‘蒙頭水’土壤容易板結，大豆不能出苗。”
吳存祥建議，要選擇抗旱性強、豐產(chǎn)性好的中小粒型大豆品種，提高干旱條件下大豆出苗率，對于具有噴灌和滴灌條件地塊，盡早播種，播后立即噴灌或滴灌，對于漫灌地塊，先澆足底墑水再播種。
“黃淮海南部夏播較早的地區大豆已經(jīng)出苗，由于干旱易引發(fā)田間蟲(chóng)害加重，對于此類(lèi)地塊，建議盡快選擇合適的藥劑進(jìn)行田間防蟲(chóng)。”吳存祥說(shuō)，對于已長(cháng)出復葉的大豆田，要注意防控雜草。
農業(yè)農村部種植業(yè)管理司有關(guān)負責人表示，下一步將持續加強旱情、墑情、苗情調度，協(xié)調相關(guān)部門(mén)統籌調配和科學(xué)調度抗旱水源，派出工作組和專(zhuān)家組分區分類(lèi)指導，細化實(shí)化措施，確保夏播作物種足種滿(mǎn)，奠定秋糧和全年糧食豐收基礎。
