農民日報·中國農網(wǎng)記者　趙倩倩

　　小滿(mǎn)時(shí)節，小麥漸黃，麥粒漸滿(mǎn)。5月20日，在安徽省亳州市渦陽(yáng)縣楚店鎮后水坡村，陽(yáng)光和煦，麥田里即將成熟的麥穗在微風(fēng)吹拂下猶如起伏的海浪。

　　“今年雨水充足、天氣良好，小麥生產(chǎn)全程沒(méi)有受到嚴重病蟲(chóng)害影響，尤其是灌漿期后，小麥長(cháng)的整齊壯實(shí)。”小麥種植大戶(hù)張林森在他的家庭農場(chǎng)田間察看小麥長(cháng)勢，“小滿(mǎn)大晴，麥黃如茵。現階段逢上晴天，對小麥生長(cháng)極為有利，小麥生長(cháng)勢頭好，預示著(zhù)今年會(huì )有個(gè)好收成。”

　　張林森的家庭農場(chǎng)里種了1100畝小麥，主要選種“安農98”“安農188”等高產(chǎn)穩產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種。經(jīng)過(guò)前期的精細整地、施有機肥、精量播種和“一噴三防”等技術(shù)措施，現在小麥長(cháng)勢良好，逐漸由青綠轉為金黃。

　　作為安徽省農業(yè)科學(xué)院作物研究所的試驗示范基地，張林森家庭農場(chǎng)攻關(guān)田的小麥單產(chǎn)取得連年高產(chǎn)的好成績(jì)。“2021年農場(chǎng)百畝連片實(shí)收畝產(chǎn)782.9公斤，并且其中小面積高產(chǎn)田畝產(chǎn)達到823.8公斤；2022年單產(chǎn)達913.2公斤，首次實(shí)現全省小麥單產(chǎn)超900公斤；2023年雖受到不利氣候影響，仍繼續保持單產(chǎn)891.7公斤的較高水平；今年畝均小麥穗數多、顆粒飽滿(mǎn)，單產(chǎn)有望繼續穩定在900公斤以上。”張林森介紹。

　　小麥產(chǎn)量連年提升，離不開(kāi)良機的助力。張林森的農場(chǎng)里，各種農機一應俱全。“4臺大型拖拉機、4臺旋耕機、2臺收割機、6臺播種機、2臺打藥機……我們現在有30多臺農業(yè)機械，有了這些裝備，種地方便多了，播種、施肥、打藥等田間管理都不再是勞心勞力的事兒了。”張林森向記者介紹，以前播種、灌溉、打藥、除草等生產(chǎn)技術(shù)跟不上，“種”和“管”都費時(shí)費力，而且多數年頭“望天收”，現在有了穩定優(yōu)質(zhì)的小麥品種，先進(jìn)的農業(yè)機械裝備，再加上除草、施肥、病蟲(chóng)害防治等田間管理等越來(lái)越科學(xué)化，小麥產(chǎn)量大幅提高。

　　除了種植農戶(hù)的精心管護，在整地、播種、病蟲(chóng)害防治、機收等環(huán)節也少不了更高效便捷的農業(yè)社會(huì )化服務(wù)。“針對小麥等作物，我們制定了系列化多套高產(chǎn)管理方案，積極開(kāi)展無(wú)人機統防統治植保服務(wù)，形成了‘高產(chǎn)方案+試驗示范+飛防服務(wù)’的三效聯(lián)動(dòng)模式。”渦陽(yáng)輝隆農業(yè)服務(wù)有限公司總經(jīng)理黃松介紹，“目前進(jìn)入‘三夏’，我們已經(jīng)著(zhù)手統籌收割機對接服務(wù)和糧食收購工作，確保今年小麥顆粒歸倉。”

　　小麥種得好，也要加工好、賣(mài)得好。小麥精深加工，實(shí)現了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節有效銜接，促進(jìn)農產(chǎn)品價(jià)值鏈延伸增值。在安徽金沙河面業(yè)有限責任公司院里，來(lái)往運送小麥的貨車(chē)絡(luò )繹不絕，一車(chē)車(chē)小麥被送進(jìn)加工車(chē)間，經(jīng)過(guò)磨粉、和料、壓面、切條、烘干、包裝等一道道流程后，制成了新鮮的掛面。“我們公司涵蓋主糧種植、面粉加工等產(chǎn)業(yè)，目前日處理小麥3600噸、生產(chǎn)掛面800噸。”金沙河面業(yè)公司負責人殷天慈介紹。

　　據了解，渦陽(yáng)縣今年小麥種植面積超185萬(wàn)畝，為實(shí)現小麥大面積單產(chǎn)提升，全縣派出170余名農技人員、300多名科技特派員下沉一線(xiàn)、進(jìn)村入戶(hù)，到田間地頭為種植戶(hù)進(jìn)行統防統治、科學(xué)施肥等田間技術(shù)指導。同時(shí)，該縣按照“按圖索麥”的思路，整村整鎮集中連片推進(jìn)小麥訂單生產(chǎn)，依托小麥產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，推行“單種、單收、單儲、專(zhuān)用”小麥產(chǎn)加銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)模式，大力推廣優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥規模化種植和標準化管理。