春雨過(guò)后，百合田里，泥土味夾雜百合香彌散在濕潤的空氣中。在甘肅省蘭州市榆中縣和平鎮邵家泉村，農戶(hù)何正忠端來(lái)一個(gè)育苗盤(pán)，從蛭石土中拿出一株株拇指大的百合小鱗莖，緩緩栽下。“剛收完一茬，又要準備育新苗了！”何正忠說(shuō)。

　　在榆中縣，像何正忠一樣的百合種植戶(hù)超過(guò)5500戶(hù)。榆中縣地處黃土高原溝壑區，土質(zhì)疏松、透氣性強，晝夜溫差大，土壤為弱堿性，是蘭州甜百合的優(yōu)良產(chǎn)地，種植百合成為當地農戶(hù)的主要收入渠道。

　　然而，農戶(hù)們也曾面臨煩惱——百合3年生、3年養、3年長(cháng)，從栽植到收獲要花費9年時(shí)間。更為困窘的是，在傳統種植模式中，下一代鱗莖總是從上一代百合的地下鱗莖上長(cháng)出，長(cháng)此以往，不但百合品種無(wú)法更新，而且植物病毒容易累積，可能影響百合品質(zhì)。

　　產(chǎn)品要提質(zhì)，種源是關(guān)鍵。為提升種源品質(zhì)，榆中縣農業(yè)技術(shù)推廣中心成立專(zhuān)業(yè)團隊，創(chuàng )新培育種源。走進(jìn)中心的百合組織培養實(shí)驗室，只見(jiàn)30多個(gè)組培架整齊排列，3萬(wàn)多個(gè)培養瓶靜靜擺放。高級農藝師金軍民拿起其中一瓶，仔細記錄種苗成長(cháng)情況。過(guò)去4年多時(shí)間里，實(shí)驗室從國內收集優(yōu)良單株400多個(gè)、雜交種1000多個(gè)，并在金崖鎮建設百合種植資源圃40畝，為提升優(yōu)化當地百合種源打下基礎。

　　金軍民介紹，實(shí)驗室與中國科學(xué)院、蘭州大學(xué)等合作，已順利完成蘭州百合組培脫毒技術(shù)優(yōu)化，開(kāi)展優(yōu)質(zhì)百合脫毒鱗片包埋示范推廣，不僅保障了百合品質(zhì)，還將9年種植進(jìn)程縮短到6年。在此基礎上，當地農業(yè)專(zhuān)家牽頭編寫(xiě)了4項百合全產(chǎn)業(yè)鏈新標準，申請了10余項相關(guān)專(zhuān)利。

　　種源好、種得好是基礎，銷(xiāo)出去才能成為實(shí)實(shí)在在的收入。車(chē)間里，清洗機、烘干機隆隆作響，十幾名工人有序忙碌。在位于園子岔鄉小岔村的榆中富源百合產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社，一顆百合經(jīng)歷剝片、組合清洗、蒸煮、烘干、色選等步驟，90分鐘不到，就被加工成等級不一的百合片。去年，富源合作社共生產(chǎn)鮮百合1000多噸、百合干50多噸，產(chǎn)值超過(guò)2000萬(wàn)元。

　　近年來(lái)，榆中縣加大對百合生產(chǎn)企業(yè)的支持力度。在技術(shù)上，派遣科技專(zhuān)員指導企業(yè)應用地膜覆蓋、覆草保溫保墑等技術(shù)；在資金上，利用東西部協(xié)作資金和各類(lèi)農業(yè)獎補政策，鼓勵企業(yè)更新大型設備；在銷(xiāo)路上，通過(guò)消費幫扶、定點(diǎn)采購等，助力百合銷(xiāo)往北京、廣州等地。

　　2023年，榆中縣百合種植面積達8.2萬(wàn)畝，產(chǎn)量達3萬(wàn)噸，產(chǎn)值達3億元。“下一步，榆中將通過(guò)產(chǎn)業(yè)融合，將百合產(chǎn)業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)相結合，積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷提升全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值。”榆中縣委常委王廷宏表示。