新華社烏魯木齊3月25日電 題：冰糖心，甜從春天來(lái)
新華社記者茍立鋒、丁磊
“吐魯番的葡萄哈密的瓜，阿克蘇的蘋(píng)果人人夸”一句順口溜道出了新疆瓜果之鄉的代表特色。人人都夸的阿克蘇蘋(píng)果，尤以冰糖心為特點(diǎn)享譽(yù)全國，而一個(gè)個(gè)香甜爽脆的甜蜜果實(shí)從春天便開(kāi)始醞釀成長(cháng)。
春耕時(shí)節，記者來(lái)到阿克蘇冰糖心蘋(píng)果核心產(chǎn)區紅旗坡，跟隨果農一起施肥、修枝、打理果樹(shù)，記錄紅旗坡如何開(kāi)啟新一年的“甜蜜耕耘”。
紅旗坡位于新疆阿克蘇地區，是一片靠近天山山麓的坡地，北靠天山托木爾峰，南接塔克拉瑪干沙漠，獨特的水土光熱條件孕育了品質(zhì)上乘的冰糖心蘋(píng)果。
早春南疆寒涼不減，天剛亮不大一會(huì )兒，紅旗坡的一片片蘋(píng)果園里已經(jīng)人影晃動(dòng)，果農王超正與工人一起給自家“搖錢(qián)樹(shù)”追施肥料。
見(jiàn)到王超時(shí)，他正搓著(zhù)手用鐵鍬往推車(chē)里鏟羊糞，羊糞堆在果園土路邊上，拉貨車(chē)輛來(lái)來(lái)往往。
“要想秋天有個(gè)好收成，從開(kāi)春就得忙起來(lái)。”王超告訴記者，他經(jīng)營(yíng)這片果園也有11個(gè)年頭，從栽下小苗到長(cháng)成大樹(shù)，眼前40畝果園里的每棵樹(shù)都像他拉扯大的孩子一樣。
“去年行情好，收了100噸蘋(píng)果，掙了差不多50萬(wàn)元。”聊到2023年的收成，王超喜不自勝。
多年摸爬滾打，王超熟練掌握了林果種植管理技術(shù)，這兩年果園產(chǎn)量也從幾十噸逐漸增加到百?lài)崳杖牍澒澟噬！斑�沒(méi)到盛果期呢，今年預計能產(chǎn)150噸左右。”王超笑著(zhù)說(shuō)。
距離王超果園不遠處，果農尹仕國正忙著(zhù)修枝。“我修過(guò)枝的果樹(shù)采光更好，便于管理，也延長(cháng)了采摘期。”尹仕國放下鋸子，抖了抖身上修枝掉落的鋸末，講述著(zhù)他的種植新方法。
尹仕國老家在四川省綿陽(yáng)市，來(lái)到新疆近20年仍然鄉音不改。他告訴記者，果樹(shù)的特性之一是頂端優(yōu)勢，即營(yíng)養成分都向枝條末端輸送，讓果樹(shù)向四周生長(cháng)就是利用這一特性，降低管理難度。
“去年我們的果子商品率達到了80%左右，收益遠遠高于普通果園。”尹仕國說(shuō)，這兩天氣溫剛剛回升，他趕緊招呼工人實(shí)施大規模果園改造。
在另一片園子里，來(lái)自喀什地區葉城縣的麥合木提·賽麥提擁有豐富的果樹(shù)修剪經(jīng)驗，如今他是同村務(wù)工帶頭人。在麥合木提帶領(lǐng)下，同村務(wù)工人員1個(gè)月前就來(lái)到紅旗坡開(kāi)展修枝作業(yè)。
“這里活好干，每天有200元收入。”靠著(zhù)外出務(wù)工，麥合木提去年買(mǎi)下一輛新車(chē)，現在他想讓跟著(zhù)他干的村里人都能開(kāi)上小汽車(chē)。
近年來(lái)，在新疆加強綠色有機果蔬產(chǎn)業(yè)培育等相關(guān)政策支持下，紅旗坡蘋(píng)果品種增加到20多個(gè)，產(chǎn)品結構也從單一的鮮果銷(xiāo)售延伸至果酒、果脯、果干等一系列深加工產(chǎn)品，年銷(xiāo)售額超過(guò)1億元。
春天里，紅旗坡的果園一眼望不到頭，人們?yōu)樘鹈凵畋疾ǖ纳碛懊β涤痔?shí)。
