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采摘忙、收購忙、加工忙——湖北恩施茶鄉走訪(fǎng)見(jiàn)聞

2024-03-22 09:32 來(lái)源:經(jīng)濟參考報
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采摘忙、收購忙、加工忙——湖北恩施茶鄉走訪(fǎng)見(jiàn)聞

2024年03月22日 09:32   來(lái)源:經(jīng)濟參考報   □記者 譚元斌 武漢報道

  春風(fēng)拂山鄉,茶樹(shù)吐新綠。

  清明將至,湖北省恩施土家族苗族自治州低海拔地區的茶園進(jìn)入明前茶采摘加工季,一座座翠綠的茶山上,采茶人辛勤地忙碌著(zhù),趁著(zhù)晴好天氣搶采“黃金葉”。

  明前茶量少,采摘期短,價(jià)格高。“每天價(jià)格都不一樣,這幾天正是好價(jià)錢(qián)。”3月19日下午,恩施州恩施市芭蕉侗族鄉米田村59歲的村民周朝秀斜挎著(zhù)一只茶簍站在茶樹(shù)間,兩手上下翻飛,快速將一片片鮮嫩的茶葉摘下放入簍中。

  周朝秀家種茶20多年,現有5畝茶園。這幾天,她每天早上七點(diǎn)匆匆吃過(guò)早飯便趕到茶園采茶,午餐隨便吃點(diǎn)零食接著(zhù)干,直到下午五六點(diǎn)賣(mài)了茶葉才回家。

  她帶著(zhù)尚未出門(mén)打工的兒子一起采茶,母子倆當天采了7.5公斤茶,賣(mài)了1000多元。距離清明節還有10多天,她尋思著(zhù)和兒子再加把勁,爭取今年明前茶賣(mài)出2萬(wàn)元。

  米田村村民姚昌英同77歲的父親和上小學(xué)五年級的兒子一起生活,靠8畝茶園支撐起整個(gè)家庭。近期氣溫大幅回升,茶葉長(cháng)得快,父女倆采摘不過(guò)來(lái),便請了一個(gè)人幫忙。3人一天可采摘近10公斤鮮葉。

  為節省時(shí)間,姚昌英和父親一道在茶園旁的空地上搭了一個(gè)遮陽(yáng)棚,把煤氣罐、鍋碗瓢盆搬過(guò)來(lái),湊了一個(gè)臨時(shí)廚房。下地干活前,她把米和菜帶到遮陽(yáng)棚,中午餓了就地填飽肚子繼續采。“和時(shí)間賽跑,多摘一把就能多賣(mài)幾塊錢(qián)。”她說(shuō)。

  當天采摘的茶葉當天出手才能賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。下午6點(diǎn),位于芭蕉鄉集鎮的茶葉鮮葉臨時(shí)交易市場(chǎng)人聲鼎沸。數百名村民背著(zhù)鮮葉來(lái)到這里,在各個(gè)攤位前詢(xún)問(wèn)比價(jià)。40多家茶商的攤位前擠滿(mǎn)了人,討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏。有的茶農剛走到市場(chǎng)門(mén)口,就被茶商圍住看貨、論價(jià)搶茶。“鮮葉不愁賣(mài),誰(shuí)出的價(jià)錢(qián)高我就賣(mài)給誰(shuí)。”茶農童世國說(shuō)。

  采茶收茶要搶時(shí)間,制茶也要搶時(shí)間。恩施市高拱橋侗寨茶業(yè)有限公司從農歷正月十二就開(kāi)始生產(chǎn)茶葉,負責人蘇流朋透露,現在廠(chǎng)里每天加工鮮葉1000多公斤、生產(chǎn)干茶200多公斤。

  這家茶廠(chǎng)過(guò)去雇了10多名工人,年產(chǎn)干茶10萬(wàn)公斤;現在使用電氣化制茶設備,平時(shí)廠(chǎng)里只有2名工人,加工高峰時(shí)期也才4名工人,年產(chǎn)干茶15萬(wàn)公斤。

  恩施州共有茶園182萬(wàn)畝,茶葉是全州名副其實(shí)的鄉村振興支柱產(chǎn)業(yè)。電氣化制茶設備的推廣,讓當地茶葉加工提質(zhì)增效。據國網(wǎng)恩施供電公司營(yíng)銷(xiāo)部副主任黃可乎介紹,全州2400多家茶企都在茶葉加工不同環(huán)節使用電氣化設備,全電氣化制茶企業(yè)達到158家。

  “我們的明前茶銷(xiāo)往浙江、福建等地,供不應求。”蘇流朋說(shuō)。


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