作者：王建南（福建省習近平新時(shí)代中國特色社會(huì )主義思想研究中心特約研究員）

　　2021年9月2日，習近平主席向菌草援外20周年暨助力可持續發(fā)展國際合作論壇致賀信指出，2001年中國首個(gè)援外菌草技術(shù)示范基地在巴布亞新幾內亞建成落地，至今這一技術(shù)已推廣至全球一百多個(gè)國家，合作緊扣消除貧困、促進(jìn)就業(yè)、可再生資源利用和應對氣候變化等發(fā)展目標，為促進(jìn)當地發(fā)展和人民福祉發(fā)揮了重要作用，受到發(fā)展中國家普遍歡迎。

　　菌草技術(shù)助力全球減貧

　　菌草技術(shù)是“以草代木”發(fā)展起來(lái)的中國特有技術(shù)，實(shí)現了光、熱、水三大農業(yè)資源綜合高效利用，植物、動(dòng)物、菌物三物循環(huán)生產(chǎn)，經(jīng)濟、社會(huì )、環(huán)境三大效益結合，有利于生態(tài)、糧食、能源安全。菌草技術(shù)通過(guò)篩選與培育具有高固碳能力、高生物量和發(fā)達根系的菌草品種，達到對光、熱、水等農業(yè)資源的綜合高效利用，生產(chǎn)出具有較高營(yíng)養價(jià)值的菌草植物，提高了土地利用率，既節約資源又保護環(huán)境。菌草技術(shù)以生長(cháng)周期較短、生存能力較強的草本植物，取代生長(cháng)周期較長(cháng)、生存能力較弱的木本植物來(lái)生產(chǎn)菌類(lèi)產(chǎn)品，實(shí)現“以草代木”，減輕對森林資源的過(guò)度消耗，解決“菌林矛盾”，形成一種節約資源和保護環(huán)境的生產(chǎn)方式。

　　菌草技術(shù)打破了木、草、菌間的生物學(xué)界限，實(shí)現融合發(fā)展，開(kāi)辟了一個(gè)技術(shù)新門(mén)類(lèi)。根據植物、動(dòng)物、菌物三物循環(huán)生產(chǎn)理念，菌草既可作為培養基培育食藥用菌，又可當作動(dòng)物飼料及生物質(zhì)能源與材料，還可通過(guò)工業(yè)化利用以制造板材、紙張等，形成草（植物）、畜（動(dòng)物）、菌（菌物）相貫通的菌草循環(huán)產(chǎn)業(yè)模式，打造可持續發(fā)展的菌草新興生態(tài)產(chǎn)業(yè)形態(tài)，構建綠色低碳循環(huán)發(fā)展的經(jīng)濟體系。

　　菌草技術(shù)是中國在推進(jìn)減貧脫貧過(guò)程中摸索出的一項成功實(shí)踐，先后入選了“南南合作”項目、“中國與其他發(fā)展中國家優(yōu)先合作項目”和援助發(fā)展中國家技術(shù)培訓項目，并于2017年被列為“中國－聯(lián)合國和平與發(fā)展基金”重點(diǎn)推進(jìn)項目向全球推廣。菌草技術(shù)的推廣運用，已經(jīng)在世界各地的減貧事業(yè)和農村發(fā)展中發(fā)揮了顯著(zhù)的經(jīng)濟和社會(huì )效益，同時(shí)在土壤改良、水土保持以及解決土地鹽堿化、荒漠化等方面發(fā)揮獨特作用，環(huán)境效益十分明顯。菌草技術(shù)通過(guò)對生態(tài)環(huán)境脆弱區進(jìn)行生態(tài)修復，提高了糧食和經(jīng)濟作物的產(chǎn)量，開(kāi)發(fā)出替代性生物質(zhì)能源，形成了有利于生態(tài)安全、糧食安全、能源安全的綜合效應。它是一項環(huán)境友好型、用途廣泛型的技術(shù)，一項有利于促進(jìn)形成山水林田湖草沙系統治理的技術(shù)，一項有利于促進(jìn)人與自然和諧共生的技術(shù)，既有利于經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展，也有利于生態(tài)環(huán)境保護。

　　菌草援外堅持“授人以漁”的援助理念，通過(guò)培訓當地農業(yè)技術(shù)人員，傳授菌草栽培和加工、食用菌栽培等實(shí)用技術(shù)，幫助合作國培養人才，提高農業(yè)生產(chǎn)水平，增強自主發(fā)展的造血功能，為廣大發(fā)展中國家群眾脫貧致富發(fā)揮了重要作用，創(chuàng )造了中國助推國際減貧的樣板。截至2023年，已在國內外舉辦300多期菌草技術(shù)及菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際培訓班，為106個(gè)國家培訓學(xué)員1.3萬(wàn)多名，成為中國援外的“金字招牌”。通過(guò)培養當地技術(shù)人才，不僅為菌草技術(shù)全球推廣播下了希望的種子、打下了良好基礎，同時(shí)也架起了一座座中外友誼之橋。

　　菌草援外是中國加強南南合作、致力于與發(fā)展中國家共同發(fā)展、堅定支持全球減貧和可持續發(fā)展事業(yè)的有力舉措，也是堅持以共商共建共享為原則推動(dòng)“一帶一路”建設的有力抓手。通過(guò)菌草長(cháng)期援外，中國進(jìn)一步加強了與世界100多個(gè)國家尤其是發(fā)展中國家的聯(lián)系——從消除貧困到清潔能源，從推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展到解決水土流失問(wèn)題，菌草技術(shù)正在為發(fā)展中國家脫貧、就業(yè)和生態(tài)環(huán)境保護提供強大助力。

　　推廣菌草造福世界人民

　　20多年來(lái)，作為我國菌草援外工作的實(shí)施者，福建農林大學(xué)不遺余力推動(dòng)菌草技術(shù)走向世界。從2001年起，學(xué)校牽頭建設的菌草技術(shù)示范基地先后在巴布亞新幾內亞、盧旺達、斐濟、萊索托、南非、馬來(lái)西亞、厄立特里亞、中非、老撾、菲律賓、朝鮮等17個(gè)國家落地，派出專(zhuān)家團隊90多批次、300多人次赴各國長(cháng)期開(kāi)展技術(shù)援助及推廣。2012年，國家菌草工程技術(shù)研究中心獲批掛牌啟動(dòng)，搭建起發(fā)展菌草技術(shù)的國家級科技創(chuàng )新平臺，不斷在技術(shù)創(chuàng )新與國際合作上邁出新步伐，為落實(shí)聯(lián)合國2030年可持續發(fā)展議程持續貢獻中國智慧和中國方案。

　　近年來(lái)，援中非菌草技術(shù)援助項目、援巴布亞新幾內亞菌草和旱稻技術(shù)援助項目正式實(shí)施。2022年，福建農林大學(xué)作為依托單位獲批建設中國—太平洋島國減貧與發(fā)展合作中心。2023年，菌草工程技術(shù)研究中心正式成為聯(lián)合國經(jīng)社部的執行伙伴，雙方聯(lián)合在全球推廣菌草技術(shù)。2023年3月，中國—太平洋島國菌草技術(shù)示范中心在斐濟啟用，帶動(dòng)輻射周邊薩摩亞、密克羅尼西亞、湯加等南太島國。

　　目前，援盧旺達農業(yè)技術(shù)示范中心公益性推廣工作持續進(jìn)行，為當地減貧作出突出貢獻；特立尼達和多巴哥、津巴布韋、坦桑尼亞、巴基斯坦、烏干達、南蘇丹、厄立特里亞、泰國、菲律賓、老撾等國家正在進(jìn)行菌草援助的前期準備；中國-墨西哥菌草技術(shù)示范中心籌備工作已啟動(dòng)……中國的菌草技術(shù)正在為更多發(fā)展中國家實(shí)現可持續發(fā)展提供助力。

　　為了加快菌草技術(shù)的傳播，近年來(lái)，《菌草技術(shù)》《菌草對外援助與可持續發(fā)展》等專(zhuān)著(zhù)被翻譯成18種文字，“菌草與國際減貧”等6門(mén)國際線(xiàn)上課程啟動(dòng)。隨著(zhù)菌草技術(shù)的不斷創(chuàng )新、菌草推廣面積的不斷擴大，菌草產(chǎn)業(yè)鏈正在更多國家落地，為當地創(chuàng )造更多的就業(yè)機會(huì )。在盧旺達，菌袋生產(chǎn)合作社和企業(yè)達50多家，一批青年菌草企業(yè)家正在成長(cháng)，菌草已經(jīng)成為當地的新興產(chǎn)業(yè)，受益者超過(guò)2萬(wàn)人。盧旺達的菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展也為資源匱乏型國家提供了一個(gè)可持續發(fā)展的樣板。在南非，菌草合作項目建立了1個(gè)研究培訓基地、2個(gè)菇農合作社旗艦點(diǎn)和40個(gè)菌草培育示范點(diǎn)，為農村地區提供了200多個(gè)固定工作崗位，培訓學(xué)員507人，1萬(wàn)多戶(hù)家庭從中受益，當地蘑菇從無(wú)到有、從少到多，走上了千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌，南非菌草合作項目因此被譽(yù)為“中南合作典范”。

　　菌草援外里的中國故事

　　菌草技術(shù)在國際合作中開(kāi)枝散葉、開(kāi)花結果，在一些發(fā)展中國家中產(chǎn)生了重要影響。菌草援外里的中國故事，讓世界上更多的人感受到中國為促進(jìn)全球發(fā)展作出的貢獻。

　　塑造負責任大國形象的生動(dòng)故事。菌草援外項目的長(cháng)期實(shí)施，增進(jìn)了中國同合作國的理解和信任，被贊譽(yù)為“民生工程”“民心工程”，菌草在一些國家被譽(yù)為“中國草”“致富草”“幸福草”“太陽(yáng)草”。菌草技術(shù)團隊通過(guò)舉辦培訓班和培養碩、博士留學(xué)生等方式，為援助國或合作國培養了大量技術(shù)人才。這些學(xué)員在培訓過(guò)程中對中國有了更加深入的認識和理解，能夠利用所學(xué)所思、所見(jiàn)所聞，把真實(shí)、立體、全面的中國介紹給更多的朋友，展現一個(gè)可信、可愛(ài)、可敬的負責任大國形象。

　　傳播促進(jìn)生態(tài)文明建設的生動(dòng)故事。菌草技術(shù)具有多元生態(tài)功能，菌草最初被用于食用菌、藥用菌的培養基，起到“以草代木”的作用；經(jīng)過(guò)多年技術(shù)的創(chuàng )新發(fā)展，菌草的功能拓展到飼料、肥料、生物質(zhì)能源領(lǐng)域。同時(shí)，菌草具有耐旱、耐鹽堿、耐瘠薄、抗逆性強、保水保土等性能，因此還是生態(tài)環(huán)境治理的先鋒植物。菌草技術(shù)已成為一項保護生態(tài)、帶動(dòng)增收和促進(jìn)可持續發(fā)展的綜合性技術(shù)，在完善生物供應鏈進(jìn)而減少人類(lèi)向大自然索取破壞方面，在治理恢復土壤植被從而增加可耕地可用地方面，潛藏著(zhù)巨大的生態(tài)功能。

　　展示實(shí)現人類(lèi)共同發(fā)展的生動(dòng)故事。作為最大的發(fā)展中國家，中國始終將自身發(fā)展置于人類(lèi)發(fā)展的坐標系，在自身發(fā)展的同時(shí)為廣大發(fā)展中國家提供援助。菌草技術(shù)已經(jīng)被推廣至全球100多個(gè)國家，給項目所在地人民帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的利益。生活水平提升、特殊人群和典型家庭在脫貧致富上的向好，向世人生動(dòng)展示了中國利用菌草技術(shù)與發(fā)展中國家共同可持續發(fā)展的故事。

　　《光明日報》（2024年01月11日 14版）