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經(jīng)濟日報攜手京東發(fā)布數據:國產(chǎn)獼猴桃新鮮出圈

2023-11-20 09:34 來(lái)源:經(jīng)濟日報
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(責任編輯:景遠)
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經(jīng)濟日報攜手京東發(fā)布數據:國產(chǎn)獼猴桃新鮮出圈

2023年11月20日 09:34   來(lái)源:經(jīng)濟日報   

  獼猴桃是一種低熱量、高纖維、高維生素C的水果,含有礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),有益于人體健康。我國是全世界獼猴桃種植面積和產(chǎn)量最大的國家,近年來(lái)獼猴桃產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,受到消費者關(guān)注與喜愛(ài)。

  大多數品種的獼猴桃在9月至11月間成熟,此時(shí)的果實(shí)香甜可口。從10月底至11月初的銷(xiāo)售趨勢來(lái)看,產(chǎn)自貴州修文、陜西周至、四川蒲江的獼猴桃獲得了較高的搜索熱度。從品種來(lái)看,紅心獼猴桃的熱度增長(cháng)最快,其次是綠心和黃心獼猴桃。“圓潤飽滿(mǎn)”“甜蜜多汁”“嚴格篩選”等成為購買(mǎi)獼猴桃的高頻關(guān)鍵詞,表明消費者對獼猴桃的品質(zhì)十分關(guān)注。

  目前,線(xiàn)上平臺已成為獼猴桃銷(xiāo)售的重要渠道。數據顯示,來(lái)自河北、四川的消費者買(mǎi)走了更多貴州獼猴桃,來(lái)自北京、江蘇的消費者買(mǎi)走了更多陜西獼猴桃,來(lái)自重慶、上海的消費者買(mǎi)走了更多四川獼猴桃。

  獼猴桃是后熟水果,國產(chǎn)獼猴桃買(mǎi)回家后往往需要放置一段時(shí)間才能食用。如果存放不當,容易出現失水或過(guò)熟腐爛等現象,極大影響消費者體驗。因此,國內高端獼猴桃市場(chǎng)長(cháng)期被新西蘭、意大利等進(jìn)口品牌占據。近年來(lái),隨著(zhù)品種選育、種植、采收、儲藏、運輸等產(chǎn)銷(xiāo)各環(huán)節的技術(shù)進(jìn)步與規范化發(fā)展,國產(chǎn)獼猴桃在品相、口感和質(zhì)量上都有了很大提升,消費者關(guān)注度也快速上升。

  進(jìn)一步做大做強獼猴桃產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)端應繼續加強新品種選育和技術(shù)攻關(guān),努力提升單位面積產(chǎn)量和效益;在銷(xiāo)售端,可以借助電商平臺大數據,充分了解不同地域市場(chǎng)的獼猴桃消費時(shí)間窗口與消化能力,更合理地對獼猴桃進(jìn)行精準運輸、精準投放、持續供應。同時(shí),努力推出更多響當當的品牌,拓展國內國際市場(chǎng),實(shí)現我國由獼猴桃生產(chǎn)大國向生產(chǎn)強國的轉變。

  (點(diǎn)評人:京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院高級研究員 董菲)


(責任編輯:景遠)

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